1장. 왜 옆 가게는 장사 안되는데, 저 가게만 줄이 설까?

[1] 똑같은 상권, 똑같은 상품인데 매출은 정반대다

[2] 고객은 ‘제품’보다 ‘느낌’에 줄을 선다

[3] 매출 상위 매장은 입지보다 ‘연출력’이 다르다

[4] 잘되는 매장은 ‘사람이 몰리는 이유’를 만든다

[5] SNS에 찍히기 좋은 가게는 줄을 세운다

2장. 입지보다 더 강력한 '외부 시선 끌기' 전략

[1] 좋은 입지보다 강한 건 ‘눈에 띄는 구조’다

[2] 외관에 따라 매장 매출이 1.5배까지 차이 난다

[3] 지나가는 사람을 멈추게 만드는 5초의 법칙

[4] 입지는 바꿀 수 없어도 ‘보이는 방식’은 바꿀 수 있다

3장. 전단지, 입간판, 홍보물… 매출 나는 오프라인 광고의 조건

[1] 전단지 하나에도 심리 동선이 설계돼야 한다

[2] 잘 팔리는 가게는 입간판 문구부터 다르다

[3] 광고물은 보여주는 게 아니라 ‘행동을 유도’해야 한다

[4] 고객이 발걸음을 돌리는 전단지의 공통점

4장. 발길을 멈추게 하는 매장 앞 3미터의 법칙

[1] 고객은 들어오지 않고 3미터 앞에서 판단한다

[2] 입구 앞에서 시선이 멈추는 구조 만들기

[3] 발걸음을 끌어당기는 외관 디자인의 핵심

[4] 동선을 잡는 건 실내보다 ‘입구 연출’이다

5장. 첫 방문만으로 재방문율이 올라가는 구조 만들기

[1] 첫 방문에서 기억에 남아야 재방문이 일어난다

[2] ‘다시 오고 싶은 매장’에는 구조적인 이유가 있다

[3] 경험이 서비스보다 먼저 기억된다

[4] 재방문을 결정짓는 건 ‘구매’가 아니라 ‘감정’이다

6장. 직원이 바뀌어도 매출이 흔들리지 않는 고객 응대 공식

[1] 말투가 아니라 ‘응대 구조’를 매뉴얼화해야 한다

[2] 매출을 만드는 접객은 사람보다 ‘패턴’이다

[3] 어떤 직원이 들어와도 흔들리지 않는 시스템

[4] 고객은 ‘응대 품질’보다 ‘예상 가능한 일관성’을 원한다

7장. 지역 기반 고객을 팬으로 만드는 커뮤니티 마케팅 전략

[1] 동네 장사를 넘어 ‘로컬 브랜드’가 되는 법

[2] 단골은 돈 주고 사는 게 아니라 관계로 만든다

[3] ‘이 매장은 우리 동네다’라는 인식이 시작되는 지점

[4] 커뮤니티 기반 매장에만 있는 팬심 구조

8장. 쿠폰, 멤버십, 사은품… 진짜 효과 보는 운영 타이밍

[1] 무작정 퍼줘봤자 매출은 안 오른다

[2] 쿠폰은 타이밍이 전부다, 발행보다 회수가 중요하다

[3] 사은품은 주는 게 아니라 ‘받고 싶게’ 만들어야 한다

[4] 멤버십 혜택보다 ‘리마인드’가 더 중요하다

[5] 할인 없이 반복 방문을 유도하는 타이밍 전략

9장. 매출을 보장하는 내부 동선·진열·조명 배치 원칙

[1] 매장은 ‘보여주는 순서’대로 돈을 번다

[2] 시선이 멈추는 곳에 가장 비싼 상품이 있어야 한다

[3] 진열보다 중요한 건 ‘움직이는 흐름’이다

[4] 조명 하나로 구매 전환률이 달라진다

[5] 고객이 오래 머무는 공간에는 이유가 있다

10장. 현수막 하나도 '심리'로 설계하면 매출이 다르다

[1] 현수막 문구가 바뀌자 매출이 30% 올랐다

[2] ‘보여주는’ 문구와 ‘끌어당기는’ 문구는 다르다

[3] 가격을 강조할수록 싸구려로 보인다

[4] 눈에 띄는 게 아니라 ‘읽게’ 만들어야 한다

11장. 이벤트, 체험, 콘텐츠… 고객 체류시간을 늘리는 마케팅

[1] 오래 머무는 고객이 더 많이 산다

[2] 체험이 곧 콘텐츠가 되는 시대

[3] 매장에서 놀고 간 고객이 홍보해주는 구조

[4] 이벤트는 매출보다 ‘관계’를 남겨야 한다

[5] 고객 체류시간을 설계하는 3단계 구조

12장. 오프라인 매장도 자동화가 된다: 매출 시스템화 전략

[1] 사장이 없어도 돈이 도는 구조를 만든다

[2] 반복되는 매출은 ‘반복되는 흐름’에서 나온다

[3] 아르바이트생도 매출을 만드는 시스템 세팅

[4] 자동화는 기술이 아니라 ‘패턴화’에서 시작된다